Chi siamo
In Val Bormida
c'è un boscaiolo.
Mi chiamo Alessandro Cataldi. Da più di vent’anni taglio, curo e faccio ricrescere i boschi dell’entroterra ligure.
Arca ardens nasce da qui, non da un ufficio.
La voce di chi taglia
Non tutti gli alberi si tagliano.
Da più di 20 anni mi dedico con passione al taglio e alla cura dei boschi della mia valle.
Scelgo accuratamente quali alberi togliere e quali lasciare, perché un taglio fatto bene non è quello che rende di più oggi, è quello che permette al bosco di rifarsi da solo.
Ogni intervento è pensato. Dedico tempo a proteggere le piante giovani e quelle destinate a restare, a non rovinare il sottobosco. Se mi accorgo che su un albero c’è un nido di uccelli o una tana di qualche animale, non lo taglio.
Taglio prevalentemente alberi malati o che impediscono la crescita sana di altri alberi più forti e duraturi.
Cedui o alto fusto, ogni particella racconta una storia che qualcuno, prima di me, ha tenuto in piedi. Io provo a consegnarla nelle stesse condizioni. Meglio, quando riesco.
Alessandro Cataldi
Azienda Agricola — Calizzano (SV)
20+ anni
Sappiamo dove tagliare, e soprattutto dove no
Essenze locali
scelte una a una per aroma, resa e destinazione
Zero chilometri
legna del territorio, non importata dall'estero
Come lavoriamo
Si taglia meno di quanto si potrebbe.
Preservare l’habitat e la biodiversità della Val Bormida è il nostro obbiettivo quotidiano.
Non tagliamo e basta. Selezioniamo con un agronomo, lasciamo che il bosco si rinnovi da solo, proteggiamo il sottobosco e le piante che devono restare, mettiamo in sicurezza i versanti.
Non decidiamo un taglio guardando quest’anno. Un bosco si legge su tempi lunghi: quello che togliamo oggi si vede tra dieci anni, non alla prossima stagione. È un ritmo che va contro la fretta di chi vorrebbe un risultato subito, ma è l’unico che funziona davvero.
Non tagliamo in tutte le stagioni ma seguiamo il ritmo della natura per non disturbare le abitudini degli animali che vivono nei boschi.
È un lavoro lento, fatto così perché un bosco tagliato bene resta un bosco. Ed è l’unico modo per poterci tornare l’anno dopo.
cosa esce dal bosco
Quattro strade diverse,
lo stesso lavoro a monte.
01
Gestione forestale
Selezione e taglio assistiti da agronomo, rinnovo naturale, sicurezza dei versanti.
02
Legna per segherie
Tronchi selezionati in bosco, destinati alle lavorazioni e alle filiere locali.
03
Legna da ardere
Essenze locali stagionate, pezzature su richiesta, consegna in zona.
04
Abeti di Natale
Abeti in zolla che a gennaio si possono restituire: li ripiantiamo.
L'ultima nata
Arca ardens: il fuoco che rispetta il bosco.
Da vent’anni di lavoro tra le piante è nata una box che chiude il cerchio: legna aromatica già impilata, che si accende dall’alto con un fiammifero e brucia insieme al suo cartone.
Il metodo nordico top-down fa il resto: meno fumo, fiamma stabile, calore costante e niente legnetti da maneggiare.
Non è un modo diverso di vendere legna. È il tentativo di far arrivare fino al vostro camino lo stesso criterio con cui scegliamo un albero: prendere quello che serve, farlo bene, non lasciare disordine dietro.